Asuboi 36%

Schokolade: Bei der Asuboi 36% handelt es sich um eine Vollmilch Schokolade, bzw. genauer gesagt um eine Karamellschokolade. Der Schokoladengeschmack wird begleitet von einer ordentlichen Ladung Karamell und Milch. Der Karamellgeschmack ist ordentlich in die Schokolade eingebunden und alle Aromen ergänzen sich perfekt. Trotz des Karamells und der „nur“ 36% Kakaoanteil ist die Schokolade nicht zu süß.

Name: Asuboi ist eine Stadt im Distrikt Suhum / Kraboa / Coaltar in der östlichen Region Ghanas. Aus dieser Region kommen die Kakaobohnen für diese Schokolade.

Name: Asuboi 36%

Herkunft: Ghana

Region: Suhum / Kraboa / Coaltar Distrikt

Kakaogehalt: 36% mindestens

Aromen: Karamel | Kakao | Milch |

 

Zutaten: Vollmilch Kuvertüre – mind. 36% Kakao (Zucker, Kakaobutter, Kakaokerne, Molkenpulver, Butterfett, Maltodextrin, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, Aroma, Vanille)

Spuren von Mandeln und Haselnüssen möglich.

Nährwerte je 100g: Energie 2435 kj, 582 kcal, Fett 40g – davon gesättigte Fettsäuren 24g, Kohlenhydrate 53g – davon Zucker 47g, Eiweiß 3,6g, Salz 0,13g