Esmeraldas 42%
Schokolade:ย Bei der Esmeraldas 42% handelt es sich um eine krรคftige Grand Cru Vollmilch Schokolade aus Ecuador. Der Geschmack ist stark von Kakao geprรคgt und wird durch cremige Vollmilch-Noten ergรคnzt. Es folgen dezente Karamell- und Malz-Aromen sowie im Abgang ein Nussaroma und dezente Sรผรe.
Name:ย Esmeraldas ist eine Region, aber auch eine Kรผstenstadt in Ecuador. Die Schokolade wird in der Region Esmeraldas angebaut, weshalb dieser Name fรผr uns recht einfach zu wรคhlen war.
Name: Esmeraldas 42%
Herkunft: Ecuador
Region: Esmeraldas
Kakaogehalt: 42% mindestens
Aromen: Kakao | Milch | Karamel | Malz | Butter
Zutaten:ย Vollmilch Kuvertรผre – mind. 42% Kakao (Zucker, Kakaobutter, Kakaokerne, Magermilchpulver, Vollmilchpulver, Rahmpulver)
Nรคhrwerte je 100g: Energie 2427 kj, 580 kcal, Fett 40g – davon gesรคttigte Fettsรคuren 24g, Kohlenhydrate 50g – davon Zucker 46g, Eiweiร 7,2g, Salz 0,09g