Esmeraldas

Esmeraldas 42%

Schokolade:ย Bei der Esmeraldas 42% handelt es sich um eine krรคftige Grand Cru Vollmilch Schokolade aus Ecuador. Der Geschmack ist stark von Kakao geprรคgt und wird durch cremige Vollmilch-Noten ergรคnzt. Es folgen dezente Karamell- und Malz-Aromen sowie im Abgang ein Nussaroma und dezente SรผรŸe.

Name:ย Esmeraldas ist eine Region, aber auch eine Kรผstenstadt in Ecuador. Die Schokolade wird in der Region Esmeraldas angebaut, weshalb dieser Name fรผr uns recht einfach zu wรคhlen war.

Name: Esmeraldas 42%

Herkunft: Ecuador

Region: Esmeraldas

Kakaogehalt: 42% mindestens

Aromen: Kakao | Milch | Karamel | Malz | Butter

 

 

Zutaten:ย Vollmilch Kuvertรผre – mind. 42% Kakao (Zucker, Kakaobutter, Kakaokerne, Magermilchpulver, Vollmilchpulver, Rahmpulver)

Nรคhrwerte je 100g: Energie 2427 kj, 580 kcal, Fett 40g – davon gesรคttigte Fettsรคuren 24g, Kohlenhydrate 50g – davon Zucker 46g, EiweiรŸ 7,2g, Salz 0,09g