Flühli 35%

Schokolade: Die Flühli 35% ist eine besondere weiße Schokolade. Die Kakaobutter dafür kommt in Bio Qualität aus der Dominikanischen Republik. Das Milchpulver ist komplett aus der UNESCO Biosphäre Entlebuch. Die Kühe ernähren sich im Sommer von beinahe 1000 verschiedenen Gräsern und Kräutern, im Winter bekommen sie Heu. Diesen intensiven Geschmack von Wiesen und Heu erkennt man ganz klar in der Schokolade. Ebenso das Aroma von Milch und Rahm, gefolgt von Wiesenblütenhonig, Marzipan und Vanille. Eine besondere weiße Schokolade die nicht ganz so süß ist, und mit tollen Aromen überrascht.

Name: Flühli ist eine Gemeinde und ein Ortsteil im Kanton Luzern und befindet sich im Bereich der UNESCO Biosphäre Entlebuch.

 

Flühli 35%
Name: Flühli 35%

Herkunft: Dominikanische Republik

Kakaogehalt: 35%

Aromen: Milch | Rahm | Blütenhonig | Vanille | Marzipan | Heu

Besonderheit: Bergheumilch aus der UNESCO Biosphäre Entlebuch

 

 

Zutaten: Weiße Kuvertüre 35% (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Sonnenblumenlezithin)

Nährwerte je 100g: Energie 2536 kj, 606 kcal, Fett 44g – davon gesättigte Fettsäuren 27g, Kohlenhydrate 47g – davon Zucker 47g, Eiweiß 7g, Salz 0,1g

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