Mananara 64%

Mananara 64%

Schokolade:ย Die Mananara 64% ist eine Zartbitter Schokolade mit Grand Cru Kakao aus der Region Sambirano von Madagaskar.ย Ausgewogener, fruchtiger Kakao, verbunden mit einem leichten Haselnussrรถstaroma, besticht durch die frische Note von Waldbeeren. Die traditionelle Herstellung bringt die dezente Fruchtsรคure, ergรคnzt mit einem Hauch von Gewรผrzen, in einem langen Abgang auf harmonische Weise zum Ausdruck.ย Trotz des hohen Kakaogehaltes sind fruchtige und sรผรŸe Aromen deutlich zu schmecken.

Name:ย Da der Kakao fรผr die Mananara von Madagaskar kommt, haben wir uns bei der Namensgebung die Stadt Mananara in Madagaskar ausgesucht.

Name: Mananara 64%

Herkunft: Madagaskar

Region:ย Sambirano

Kakaogehalt: 64% mindestens

Aromen: Kakao |ย Waldbeere | Haselnuss | Trockenobst

 

Zutaten:ย Dunkle Kuvertรผre – mind. 64% Kakao (Kakaokerne, Zucker, Kakaobutter, Vanille)

Nรคhrwerte je 100g: Energie 2442 kj, 588 kcal, Fett 43g – davon gesรคttigte Fettsรคuren 26g, Kohlenhydrate 39g – davon Zucker 35g, EiweiรŸ 5,4g, Salz 0g