Welimada 38%

Schokolade: Die Welimada 38% ist rein rechtlich keine Schokolade, da keine Milchprodukte darin verarbeitet wurden. Somit ist es nur ein veganes Kakaoerzeugnis. Das tut dem Geschmack aber keinen Abbruch. Wir haben hier einen schönen, cremigen Schmelz und ein Kokosaroma. Es ist fein auf der Zunge und nicht so süß. Vom Mundegfühl ist es etwas rahmig, und man bekommt Aromen von Honig und Vanille. Eine tolle vegane Alternative!

Name: Der Name Welimada kommt von einer Stadt auf Sri Lanka, dem Ursprung der Kokosraspel in der Schokolade.

 

Name: Welimada 38%

Kakaogehalt: 38%

Herkunft: Dominikanische Republik

Aromen: Kokos | Rahm | Honig | Vanille

 

 

Zutaten: Veganes Kakaoerzeugnis weiß – mind. 38% Kakao (Kakaobutter, Rohrohrzucker, Reissiruppulver, Mandeln, Kokosraspel, Fleur de Sel, Vanilleextrakt, Emulgator: Sonnenblumenlecithin)

Nährwerte je 100g: Energie 2558 kj, 615 kcal, Fett 44g – davon gesättigte Fettsäuren 27g, Kohlenhydrate 53g – davon Zucker 41g, Eiweiß 1,4g, Salz 0,2g