No.17 BBQ

No.17 – BBQ

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Zartbitter Praline mit BBQ Fรผllung.

Ihr kรถnnt euch individuelle Pralinenboxen zusammenstellen, oder aus verschiedenen Boxen auswรคhlen.
-zu den Pralinenboxen-

Artikelnummer: P017 Kategorie: Schlagwรถrter: , , ,

Die BBQ Praline No.16 ist wieder eine etwas verrรผcktere Kombination. Die Fruchtigkeit von Tomate harmoniert gut zu Schokolade, auch Raucharomen kann man auch gut damit verbinden. Warum also nicht einfach alles in eine Praline packen. So haben wir eine BBQ Ganache, wofรผr wir die BBQ Sauce auch selbst herstellen, in eine Praline gepackt. Die Hรผlle dafรผr ist eine Zartbitter Grand Cru Schokolade.

Infos zum Gewicht: Alle unsere Pralinen sind reine Handarbeit, dadurch kann es zu kleinen Schwankungen im Gewicht kommen. Die Schokoladenhรผlle kann mal dicker oder dรผnner ausfallen und wir benutzen eine Vielzahl an verschiedenen Formen.

Zartbitter Kuvertรผre – mind. 65% Kakao (Kakaokerne, Zucker, Kakaobutter, Vanille), BBQ Sauce (Passierte Tomaten (Tomaten, Speisesalz), Cola (Wasser, Zucker, Kohlensรคure, Farbstoff E150d, Sรคuerungsmittel, Phosphorsรคure, natรผrliches Aroma, Aroma Koffein), Malzbier (Wasser, Gerstenmalz, Glukose-Fruktose-Sirup, Kohlensรคure, Hopfenextrakt), Tomatenketchup (Tomatenmark, Zucker, Branntweinessig, Speisesalz, Gewรผrze), Ananassaft (Ananassaft, Antioxidationsmittel: Ascorbinsรคure), Tomatenmark (Tomaten, Speisesalz), Rotwein, Balsamico (Weinessig, 35% konzentrierter Traubenmost, enthรคlt Sulfite), brauner Rohrzucker, Honig, Zartbitter Kuvertรผre – mind. 65% Kakao (Kakaokerne, Zucker, Kakaobutter, Vanille), Alkohol: Whisky 46 Vol%, Sonnenblumenรถl, Rauchsalz, Gewรผrze, Flรผssigrauch), Vollmilch Kuvertรผre – mind. 38% Kakao (Zucker, Kakaobutter, Kakaokerne, Magermilchpulver, Vollmilchpulver, Rahmpulver, Emulgator: Sojalecithin), Vanille), Butter, Invertzucker

Dekor: Kakaobutter, fettlรถsliche Lebensmittelfarbe (E110, E171)

Spuren von Nรผssen, Sesam, Senf und Schalenfrรผchten mรถglich.

Nรคhrwert per 100g
Brennwert 1983 kj / 475 kcal
Fett 35g
- davon Gesรคttigte Fettsรคuren 22g
Kohlenhydrate 38g
- davon Zucker 31g
EiweiรŸ 4,4g
Salz 0,44g

Milch (inkl. Laktose), Soja, Sulfite, Gluten

Spuren von Nรผssen, Gluten, Sesam, Senf und Schalenfrรผchten mรถglich.

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