Dessert & Meer – als Patissier um die Welt

Diese Buch war die Erfüllung des Traums vom eigenen Kochbuch. Nach knapp 2 Jahren Arbeit kam es dann 2013 raus. Es ist alles in Eigenregie entstanden und kein großer Verlag stand dahinter. Somit ist es nur ein kleines Nischenprodukt, welches aber voller Herzblut steckt.
Neben zahlreichen Rezepten gibt es in dem Buch jede Menge Geschichten aus der Seefahrerzeit. Einige abenteuerlich, die anderen einfach zum Seele baumeln lassen. Die Anekdoten bringen euch das Abenteuer nach Hause, bei den Rezepten gibt es auch für alle etwas.
Vom einfachen Cookie bis zum Aufwendigen Dessert ist für jeden das passende dabei.