No.5 – Sanddorn
Zartbitter Pralinenhülle, gefüllt mit einer Vollmilch-Sanddorn Ganache.
Die Sanddorn Praline ist eine Praline für Kenner, Liebhaber oder Leute die auch mal etwas neues probieren möchten. In der knackigen Zartbitter Hülle versteckt sich eine Vollmilch Ganache mit Sanddorn. Der fruchtig-würzig und sehr säuerliche Sanddorn, gepaart mit der Vollmilchschokolade aus Venezuela, gibt der Füllung ein interessantes Spiel aus Fruchtigkeit, Säure und Süße. Probieren lohnt sich.
Infos zum Gewicht: Alle unsere Pralinen sind reine Handarbeit, dadurch kann es zu kleinen Schwankungen im Gewicht kommen. Die Schokoladenhülle kann mal dicker oder dünner ausfallen und wir benutzen eine Vielzahl an verschiedenen Formen.
Zusätzliche Information
| Gewicht | n.a. |
|---|---|
| Haltbarkeit | Es handelt sich um ein frisches Produkt. |
Zutaten
Dunkle Kuvertüre – min. 65% Kakao (Kakaokerne, Zucker, Kakaobutter, Vanille), Vollmilch Kuvertüre – mind. 38% Kakao (Zucker, Kakaobutter, Kakaokerne, Magermilchpulver, Vollmilchpulver, Rahmpulver, Emulgator: Sojalecithin, Vanille), Sanddornmark , Butter, Glukose, Invertzucker, Meersalz
Dekor: Kakaobutter, fettlösliche Lebensmittelfarbe (E102, E124, E129, E132, E133, E171)
Spuren von Nüssen, Gluten, Sesam, Senf und Schalenfrüchten möglich.
Nährwerte
| Brennwert | 1856 kj / 444 kcal |
| Fett | 32g |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | 20g |
| Kohlenhydrate | 37g |
| - davon Zucker | 28g |
| Eiweiß | 4,3g |
| Salz | 0,06g |
Allergene
Milch (inkl. Laktose), Soja
Spuren von Nüssen, Gluten, Sesam, Senf und Schalenfrüchten möglich.
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