No.7 – Zitrone | Rosmarin
Cremige Ganache mit Zitrone und Rosmarin, umhüllt von feinster Zartbitter Schokolade.
Das Rosmarin in eine Praline passt, zeigen wir euch mit unserer Praline No.7. Die Füllung dafür wird ganz fein mit Zitrone und Rosmarin abgeschmeckt. Die Kombination mit der dunkeln Hülle, ist das ein Erlebnis. Aber keine Angst, es ist nicht wie auf einem Rosmarinzweig kauen. Vordergründig ist die Schokolade, gefolgt von etwas Zitrone und am Schluss ein wenig Rosmarin. Probiert es und lasst euch überraschen.
Infos zum Gewicht: Alle unsere Pralinen sind reine Handarbeit, dadurch kann es zu kleinen Schwankungen im Gewicht kommen. Die Schokoladenhülle kann mal dicker oder dünner ausfallen und wir benutzen eine Vielzahl an verschiedenen Formen.
Zusätzliche Information
| Gewicht | n.a. |
|---|---|
| Haltbarkeit | Es handelt sich um ein frisches Produkt. |
Zutaten
Dunkle Kuvertüre – mind. 65% Kakao (Kakaokerne, Zucker, Kakaobutter, Vanille), weiße Kuvertüre – mind. 36% Kakao (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, Vanille), Sahne, Glukose, Butter, Invertzucker, Zitronenöl, Rosmarinöl
Dekor: Kakaobutter, fettlösliche Lebensmittelfarbe (E102, E104, E133, E171)
Spuren von Nüssen, Gluten, Sesam, Senf und Schalenfrüchten möglich.
Nährwerte
| Brennwert | 2081 kj / 499 kcal |
| Fett | 37g |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | 23g |
| Kohlenhydrate | 39g |
| - davon Zucker | 30g |
| Eiweiß | 4,6g |
| Salz | 0,05g |
Allergene
Milch (inkl. Laktose), Soja
Spuren von Nüssen, Gluten, Sesam, Senf und Schalenfrüchten möglich.
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