No.3 – Himbeere | Karamell

Knackige Hülle aus Zartbitter Schokolade, gefüllt mit Himbeere-Karamell-Ganache.

Ihr könnt euch individuelle Pralinenboxen zusammenstellen, oder aus verschiedenen Boxen auswählen.
-zu den Pralinenboxen-

Unsere No.3 Himbeere | Karamell hat schon von Anfang an das Potential zum Klassiker. In der knackigen Zartbitter Hülle ist eine Himbeere-Karamell Füllung. Der Karamell bringt die Süße, Himbeere die Fruchtigkeit und Säure. Das ganze wird dann noch mit ein wenig Himbeeressig aufgepeppt.

Infos zum Gewicht: Alle unsere Pralinen sind reine Handarbeit, dadurch kann es zu kleinen Schwankungen im Gewicht kommen. Die Schokoladenhülle kann mal dicker oder dünner ausfallen und wir benutzen eine Vielzahl an verschiedenen Formen.

Zusätzliche Informationen

Haltbarkeit

Es handelt sich um ein frisches Produkt.
Bei kühler und trockener Lagerung (14-16°) ca. 12 Wochen haltbar.
Am besten innerhalb von 4 Wochen genießen.

Zutaten

Dunkle Kuvertüre – mind. 65% Kakao (Kakaokerne, Zucker, Kakaobutter, Vanille), Zucker, Himbeerpüree, Vollmilch Kuvertüre – mind. 49% Kakao (Zucker, Kakaokerne, Kakaobutter, Rahmpulver, Magermilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, Vanille), Vollmilch Kuvertüre 36% (Zucker, Kakaobutter, Kakaokerne, Molkenpulver, Butterfett, Maltodextrin, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, Aroma, Vanille), Glukose, Sahne, Invertzucker, Himbeeressig

Dekor: Kakaobutter, fettlösliche Lebensmittelfarbe (E122, E171, E172)

Spuren von Nüssen, Gluten, Sesam, Senf und Schalenfrüchten möglich.

Nährwerte

Nährwert per 100g
Brennwert 1705 kj / 403 kcal
Fett 20g
- davon Gesättigte Fettsäuren 13g
Kohlenhydrate 55g
- davon Zucker 46g
Eiweiß 2,6g
Salz 0,03g

Allergene

Milch (inkl. Laktose), Soja

Spuren von Nüssen, Gluten, Sesam, Senf und Schalenfrüchten möglich.

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