BARSZ Festival Schokolade 2024 – Bean to Bar Tafelschokolade

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Barsz – Bean to Bar Schokolade aus eigener Herstellung

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Mexikanische Schokolade mit Stonewood Whisky Aromen

Bei der neuesten BARSZ Bean-to-Bar Schokolade handelt es sich um eine limitierte Festival Edition. Diese kräftige Zartbitterschokolade mit 74% Kakaoanteil wurde speziell für das 3. Festival des Deutschen Whiskys hergestellt. Inspiriert vom diesjährigen Gastgeber des Festivals, dem Smokey Monk der Brennerei Schraml, haben wir die gerösteten Kakaonibs in leicht rauchigem Stonewood-Whisky eingelegt und anschließend sorgfältig getrocknet. Aus diesen aromatisierten Nibs entstand eine ganz besondere Schokolade.

Geschmacksnoten:

  • Kakao und Brownie-Aromatik: Die Schokolade offenbart intensive Kakaoaromen, die an saftige Brownies erinnern.
  • Leichte Rauchnote: Der Hauch von Whiskyrauch verleiht der Schokolade eine einzigartige Tiefe.
  • Fruchtige Süße: Eine subtile, fruchtige Süße rundet das Geschmackserlebnis ab.

Name: Bei der Bean-to-Bar Linie brechen wir mit der üblichen Namensgebung, die auf Städtenamen basiert. Für diese Limited Edition zum 3. Festival des Deutschen Whiskys behalten wir nur das Symboltier und das Muster des Landes der Kakaobohnen bei.

Genieße  diese außergewöhnliche Schokolade – ein wahres Fest für die Sinne! 🍫🥃✨

Produkt Besonderheiten

Gewicht
60 g

Zutaten: Bean to Bar Zartbitter Kuvertüre mind. 74% Kakao – Selva Tabasqueño Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Whisky: Smokey Monk 40% vol.

Spuren von Nüssen, Gluten, Sesam und Schalenfrüchten möglich.

Nährwert per 100g
Brennwert 2457 kj / 586 kcal
Fett 45g
- davon Gesättigte Fettsäuren 27g
Kohlenhydrate 32g
- davon Zucker 28g
Eiweiß 9,3g
Salz 0,17g

Spuren von Nüssen, Gluten, Sesam und Schalenfrüchten möglich.

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