Kampot 65% – Tafelschokolade

Name: Kampot 65% - Tafelschokolade
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Dunkle Schokolade aus Venezuela mit fermentiertem Kampot Pfeffer

Vorrätig

Artikelnummer: TS06 Kategorien: Schokoladen, Vegan Schlagwörter: Kampot, Pfeffer, Schokolade, Tafelschokolade, Zartbitter

Die Tafelschokolade Kampot ist eine dunkle Grand Cru Schokolade aus Venezuela welche wir mit fermentiertem und gemahlenem Kampot Pfeffer verfeinert haben. Eine kräftige, herbe Schokolade mit einem außergewöhnlichem Pfeffer. Durch die Fermentation verliert dieser an Schärfe und entwickelt ein besonderes Aroma.

Warum wir die Produktnamen gewählt haben erfahrt Ihr auf der Seite unsere Produktnamen. Wie es zu dem Namen für die Schokolade gekommen ist und noch mehr Details zur Schokolade findet Ihr auf der entsprechenden Schoko Info Seite zur Kampot.

Produkt Besonderheiten

Gewicht

70 g

Dunkle Kuvertüre – mind. 65% Kakao (Kakaokerne, Zucker, Kakaobutter, Vanille), fermentierter Kampot Pfeffer (1,4%) (Pfeffer, Meersalz)

Spuren von Nüssen, Gluten, Sesam, Senf, Milch (inkl. Laktose) und Schalenfrüchten möglich.

Nährwert per 100g

Brennwert	2392 kj / 572 kcal
Fett	42g
- davon Gesättigte Fettsäuren	26g
Kohlenhydrate	47g
- davon Zucker	33g
Eiweiß	5,7g
Salz	0,29g

Spuren von Nüssen, Gluten, Sesam, Senf, Milch (inkl. Laktose) und Schalenfrüchten möglich.

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