Zartbitter Schokolade “Kalorien”

Schokolade: Die Zartbitter Schokolade ist aus Grand Cru Kakao aus der Region Sambirano von Madagaskar. Ausgewogener, fruchtiger Kakao, verbunden mit einem leichten Haselnussröstaroma, besticht durch die frische Note von Waldbeeren. Die traditionelle Herstellung bringt die dezente Fruchtsäure, ergänzt mit einem Hauch von Gewürzen, in einem langen Abgang auf harmonische Weise zum Ausdruck. Trotz des hohen Kakaogehaltes sind fruchtige und süße Aromen deutlich zu schmecken.

Zartbitter Schokolade "Kalorien"

Name: Zartbitter Schokolade “Kalorien”

Herkunft: Madagaskar

Region: Sambirano

Kakaogehalt: 64% mindestens

Aromen: Kakao | Waldbeere | Haselnuss | Trockenobst

 

Zutaten: Zartbitter Kuvertüre – mind. 64% Kakao (Kakaokerne, Zucker, Kakaobutter, Vanille)

Nährwerte je 100g: Energie 2442 kj, 588 kcal, Fett 43g – davon gesättigte Fettsäuren 26g, Kohlenhydrate 39g – davon Zucker 35g, Eiweiß 5,4g, Salz 0g

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