riesling geiersberg

Dieser Riesling vom Geiersberg ist kraftvoll, mineralisch und fruchtig. Der Weinberg ist über 30 Jahre alt und steil nach Süden ausgerichtet. Das lange Wurzelsystem kann sehr gut alle Mineralstoffe aus dem Boden aufnehmen. Der Riesling ist spontan vergoren und lag 6 Monate auf der Feinhefe. Sein breites, fruchtiges Bukett mit Ananas, Apfel, Grapefruit, Pfirsich, Aprikose und Quitte harmoniert perfekt mit der gut eingebundenen Säure.

Hersteller: Daniel Mattern • In den Weingärten 5 • 67582 Mettenheim