Das Senföl hat ein Mindesthaltbarkeitsdatum bis 31.10.2022. Es ist immer noch gut, super lecker und zu schade um nicht gegessen zu werden. Deswegen könnt ihr zum reduzierten Preis zuschlagen. Aus der Senfsaat lässt sich ein sehr hochwertiges, pikant scharfes Öl pressen. Das Senföl ist nativ, es wird schonend kaltgepresst und nicht filtriert, damit die vielen wertvollen Schwebstoffe erhalten bleiben.
Das Bio Senföl eignet sich zur Zubereitung von pikanten Dips, sowie zur Herstellung von Mayonnaise, herzhaften Salaten oder Chutneys. Man kann damit sehr gut Gemüse Marinieren und Würzen, aber auch Fleisch- und Fischgerichte abschmecken. Insbesondere in der indischen Küche, z.B. bei Currys, passt es perfekt. Der Rauchpunkt von Senföl liegt bei ungefähr 190 °C, daher kann man es auch zum braten verwenden.
Hersteller: Pottmühle • Heidestr. 44a • 44649 Herne
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