BBQ MISO

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Exotisches Curry Umami

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BBQ MISO – der Ferment-Kick für deine Grillküche!

Rauchig, würzig, intensiv – das BBQ MISO bringt ordentlich Umami auf deinen Teller! Diese einzigartige Paste ist dein neuer Lieblingsbegleiter für alles, was auf den Grill oder in den Smoker kommt. Ideal für Marinaden, Saucen, Dips oder als raffinierter Touch in veganen BBQ-Gerichten. Perfekt für alle, die beim Grillen mehr wollen als nur Ketchup & Senf.

 

Anwendung:

• Marinade: 1-2 TL BBQ MISO mit 6 TL Wasser verrühren, dann mit 2 TL Öl mischen – ideal für Tofu, Fleisch oder Grillgemüse.
• Sauce: Direkt in deine Barbecue- oder Tomatensauce einrühren für extra Tiefe und Aroma.
• Dip: Mit etwas Joghurt oder Mayo vermengen – perfekt zu gegrilltem Brot oder als Burger-Sauce.
• Würzbooster: Auch genial in Chili, Baked Beans oder in deiner liebsten Grillbutter!

 

Eigenschaften:

• Hergestellt im Schwarzwald – mit viel Handarbeit und Liebe zum Detail
• BIO-Zutaten – für puren, ehrlichen Geschmack
• 6–12 Monate fermentiert – für intensives Aroma und natürliche Tiefe
• Vegan & vielseitig – passt zu Fleisch, Fisch, Tofu & Gemüse

 

Hol dir das BBQ-MISO – und mach aus jedem Grillabend ein kleines Geschmacksfeuerwerk!

 

 

Hersteller: Schwarzwald – MISO • Peter Koch • Auf Hochstetten 13 • 78187 Geisingen

Produkt Besonderheiten

Gewicht
220 g

Soja*, Reis*, Wasser, Salz, Ingwer 1%, Curry 1%, Gewürze*

*aus kontrolliert biologischem Anbau, regionale Sojabohnen und Luisenhaller Urmeersalz, fermentiert mit Starterkultur A.Oryzae

Nährwert per 100g
Brennwert 717 kj / 171 kcal
Fett 6,3g
- davon Gesättigte Fettsäuren 1,1g
Kohlenhydrate 15,6g
- davon Zucker 7g
Ballaststoffe 3,07g
Eiweiß 11,4g
Salz 9,98g

Soja

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