MISO Intense

Intensives Umami für unverkennbaren Geschmack!

Die Miso Intense Paste zeichnet sich durch ihr intensives Umami aus. Sie wird besonders gerne in der Küche verwendet und eignet sich hervorragend für Gerichte, die stark aromatisiert werden sollen. Mit ihrer tiefen Würzigkeit verleiht sie jedem Essen eine besondere Note.

Herstellung:

Im Gegensatz zu anderen Miso-Sorten ist die Miso Intense ein Cuvee aus drei Hauptsorten: Reis Miso, Soja Miso und Lupinen Miso. Diese einzigartige Kombination verleiht unserer Paste eine außergewöhnliche Wertigkeit. Während das Lupinen Miso dem Ganzen eine gewisse Leichtigkeit und Verführung verleiht, sorgt das Soja Miso für Schwere und Direktheit. Das Reis Miso verbindet diese beiden und hebt den Geschmack.

Eigenschaften:

• Hergestellt im Schwarzwald: Die Paste wird mit Liebe und Sorgfalt im Schwarzwald hergestellt.
• BIO-Rohstoffe: Nur hochwertige BIO-Zutaten für ein authentisches Geschmackserlebnis.
• 6-12 Monate fermentiert: Durch die lange Fermentationszeit entfaltet sich der volle Geschmack.

Probier es aus und lass dich von der Miso Paste inspirieren!

Hersteller: Schwarzwald – MISO • Peter Koch • Auf Hochstetten 13 • 78187 Geisingen