Kampot 65%
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Kampot 65% – Tafelschokolade

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Dunkle Schokolade aus Venezuela mit fermentiertem Kampot Pfeffer

Vorrรคtig

Artikelnummer: TS06 Kategorien: , Schlagwรถrter: , , , ,

Die Tafelschokolade Kampot ist eine dunkle Grand Cru Schokolade aus Venezuela welche wir mit fermentiertem und gemahlenem Kampot Pfeffer verfeinert haben. Eine krรคftige, herbe Schokolade mit einem auรŸergewรถhnlichem Pfeffer. Durch die Fermentation verliert dieser an Schรคrfe und entwickelt ein besonderes Aroma.

Warum wir die Produktnamen gewรคhlt haben erfahrt Ihr auf der Seite unsere Produktnamen. Wie es zu dem Namen fรผr die Schokolade gekommen ist und noch mehr Details zur Schokolade findet Ihr auf der entsprechenden Schoko Info Seite zur Kampot.ย 

Produkt Besonderheiten

Gewicht
70 g

Dunkle Kuvertรผre – mind. 65% Kakao (Kakaokerne, Zucker, Kakaobutter, Vanille), fermentierter Kampot Pfeffer (1,4%) (Pfeffer, Meersalz)

Spuren von Nรผssen, Gluten, Sesam, Senf, Milch (inkl. Laktose) und Schalenfrรผchten mรถglich.

Nรคhrwert per 100g
Brennwert 2392 kj / 572 kcal
Fett 42g
- davon Gesรคttigte Fettsรคuren 26g
Kohlenhydrate 47g
- davon Zucker 33g
EiweiรŸ 5,7g
Salz 0,29g

Spuren von Nรผssen, Gluten, Sesam, Senf, Milch (inkl. Laktose) und Schalenfrรผchten mรถglich.

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