#fairbacken 🍪 Schokolade zum Backen, Schmelzen & Verfeinern

Gute Zutaten machen beim Backen den Unterschied. Und wenn Schokolade ins Rezept kommt, darf es unserer Meinung nach auch richtig gute Schokolade sein. Genau dafür gibt es #fairbacken: Schokoladen-Drops zum Backen, Schmelzen und Weiterverarbeiten. 🍫

Schokolade zum Backen für Cookies, Brownies & Kuchen

Ob saftige Brownies, Cookies mit schmelzenden Schokoladenstückchen, Kuchen oder feines Gebäck: Mit #fairbacken bekommst du Schokolade zum Backen in einer Form, mit der du direkt loslegen kannst. 👩🍳

Unsere Schokoladen-Drops kannst du direkt in deinen Teig geben oder passend für dein Rezept portionieren. Kein unnötiges Kleinhacken einer Schokoladentafel. Beutel auf, Drops raus und ab damit in Cookies, Brownies oder deinen nächsten Kuchen. 🍪

Schokoladen-Drops zum Schmelzen & Weiterverarbeiten

Natürlich kann #fairbacken noch mehr als Backofen. 🔥 Die Schokoladen-Drops eignen sich zum Schmelzen und damit auch wunderbar für Ganache, Cremes, Desserts, Überzüge und viele andere Schokoladenideen.

Durch die praktische Drop-Form kannst du die Schokolade unkompliziert portionieren und genau die Menge verwenden, die dein Rezept braucht. So hast du gute Schokolade griffbereit, egal ob sie direkt in den Teig wandert oder langsam zu einer glatten, schmelzenden Ganache wird. 🍫

Weiße, Vollmilch oder Zartbitter Schokolade

Geschmäcker und Rezepte sind verschieden. Deshalb gibt es unsere #fairbacken Schokoladen-Drops in drei Varianten: WEISS, VOLLMILCH und ZARTBITTER.

Weiße Schokolade bringt cremigen Schmelz und eine runde Süße in deine Backideen. 🤍 Vollmilch Schokolade ist wunderbar ausgewogen und vielseitig. 🍫 Zartbitter Schokolade bringt mehr Kakaocharakter mit und passt besonders gut, wenn Brownies, Cookies oder Desserts ordentlich nach Schokolade schmecken dürfen.

Backschokolade mit Qualität & Haltung

Nur weil Schokolade in einem Kuchen landet, muss sie vorher nicht egal gewesen sein. 🌱 Deshalb achten wir auch bei unserer Backschokolade auf Geschmack, Qualität und Herkunft.

Wir arbeiten bewusst mit ausgewählten Schokoladenpartnern zusammen, die Wert auf nachvollziehbare Herkunft, verantwortungsvollen Kakaoanbau und einen faireren Umgang mit den Menschen hinter dem Kakao legen. So bekommst du Schokolade zum Weiterverarbeiten, bei der nicht nur das Ergebnis aus dem Backofen zählt.

#fairbacken trifft Reisegabel

Und weil ein Beutel Schokolade allein noch keinen Brownie macht, verbinden wir #fairbacken mit passenden Rezeptideen auf Reisegabel. 📖 Dort findest du Inspiration für Cookies, Kuchen, Brownies, Desserts und andere Rezepte, bei denen unsere Schokoladen-Drops direkt zum Einsatz kommen können.

Damit ist #fairbacken nicht einfach nur Schokolade zum Backen. Es ist unsere kleine Einladung, wieder öfter selbst etwas richtig Gutes daraus zu machen. Schmelzen, rühren, backen, probieren und wahrscheinlich zwischendurch ein paar Drops aus dem Beutel verschwinden lassen. Das gehört schließlich zur Qualitätskontrolle. 😉

👉 Schokolade aussuchen, Rezept schnappen und #fairbacken.