MISO Mediterran

Miso Mediterran: Kräuter, Tomaten & Umami. Perfekt für Pasta, Pizza & Dressings. Bringt die Toskana in deine Küche. Jetzt entdecken! ✨

  • Hol dir Toskana-Feeling in deine Küche
  • Verwandelt Pasta, Pizza & Co. in Urlaubsgerichte
  • Natürlich fermentiert für echten Umami-Kick
€12,00€54,55/ kg

inkl. MwSt. | zzgl. Versandkosten

Menge

Nur noch 2 auf Lager In 2–3 Werktagen versandbereit

Abholung im Laden in Wetzlar-Nauborn oder in unserer Produktion in Kraftsolms möglich. Bitte erst nach Bestätigung abholen.

Besondere ProdukteAbseits der Massenware
Sicher bezahlenPayPal, Apple Pay, Klarna & Kreditkarte
Sicher & schnell versendet
Kleine ManufakturenMit Sorgfalt ausgewählt
  • Inhalt: 220 g
Zutaten & Hinweise
Zutaten

SOJA*, Reis*, Wasser, Salz, Gewürze*

*aus kontrolliert biologischem Anbau, regionales Soja, italienischer Reis und Luisenhaller Urmeersalz, fermentiert mit Starterkultur A.Oryzae

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g:

Brennwert: 717 kJ / 171 kcal
Fett: 6,3 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,1 g
Kohlenhydrate: 15,6 g
davon Zucker: 7 g
Eiweiß: 11,4 g
Salz: 9,98 g

Allergene

Soja

Haltbarkeit & Lagerung
Haltbarkeit

Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum findest du auf der Verpackung. Sofern verfügbar, zeigen wir dir zusätzlich das aktuelle MHD der angebotenen Charge direkt hier im Shop.

Mindesthaltbarkeitsdatum der aktuellen Charge: 30.12.2026
Lagerung

Bitte beachte die Lagerhinweise auf der jeweiligen Verpackung. Grundsätzlich empfehlen wir, Feinkost trocken, vor direkter Sonneneinstrahlung und starken Temperaturschwankungen geschützt zu lagern.

Nach dem Öffnen können je nach Produkt andere Lagerbedingungen gelten, zum Beispiel die Aufbewahrung im Kühlschrank.

Manufaktur
Infos zur Manufaktur

Schwarzwald-MISO verbindet traditionelle japanische Fermentationskunst mit regionalem Handwerk aus dem Schwarzwald. In kleinen Chargen und mit viel Zeit entstehen aus hochwertigen Bio-Rohstoffen Miso-Spezialitäten, die natürlich fermentieren und ihren intensiven Umami-Geschmack ganz ohne künstliche Zusätze entwickeln. Der kompromisslose Qualitätsanspruch, die lange Reifezeit und der Fokus auf beste Zutaten machen Schwarzwald-MISO zu einer geschätzten Zutat in der Spitzengastronomie und bei allen, die echten Geschmack lieben.

FAQ
Wie lange sind die Feinkostprodukte haltbar?

Das ist je nach Produkt unterschiedlich. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum findest du direkt auf der Verpackung.

Wie lagere ich die Produkte richtig?

Viele Produkte mögen es kühl, trocken und lichtgeschützt. Die genaue Empfehlung findest du bei den Lagerhinweisen des jeweiligen Produkts.

Müssen die Produkte nach dem Öffnen in den Kühlschrank?

Das hängt vom Produkt ab. Bitte beachte nach dem Öffnen die jeweiligen Lagerhinweise auf der Verpackung.

Woher kommen eure Feinkostprodukte?

Wir suchen unsere Feinkost bewusst aus und arbeiten bevorzugt mit kleinen Manufakturen und Produzenten, deren Produkte uns geschmacklich überzeugen.

Wie wählt ihr eure Feinkost aus?

Ganz einfach: Wir probieren selbst. In unser Sortiment kommt nur, was uns geschmacklich und qualitativ überzeugt.

Sind eure Feinkostprodukte vegan?

Das ist je nach Produkt unterschiedlich. Zutaten, Allergene und entsprechende Hinweise findest du direkt beim jeweiligen Produkt.

Kann ich Feinkost zusammen mit Schokolade bestellen?

Ja. Du kannst Feinkost, Schokolade und andere Produkte ganz normal gemeinsam in einer Bestellung kombinieren.

Warum ist eure Feinkost-Auswahl relativ klein?

Absicht. Wir wollen kein endloses Regal, sondern eine ausgewählte Sammlung besonderer Produkte, hinter denen wir wirklich stehen.

Zahlung & Versand

🍫📦 Versand (DHL GoGreen):

  • 6,90 € pro Bestellung
  • ab 79 € Warenwert versandkostenfrei
  • Im Sommer (bei hohen Temperaturen): zzgl. 6,50 € Kühlpauschale 

    👉 Feinkost wird ohne separate Versandkosten mitgeschickt.

    ☀️ Qualität geht vor Geschwindigkeit:
    Wird es mal tageweise zu warm, versenden wir deine Bestellung gegebenenfalls 1–2 Werktage später. So kommt deine Schokolade sicher und unversehrt bei dir an.

👉 Digitale Produkte wie Gutscheine, Event-Tickets und Kakao-Abos werden bei der Berechnung der Versandkosten und der Versandkostenfrei-Grenze nicht berücksichtigt.

 

🍷 Flaschenlogistik:

Für den sicheren Versand von Wein, Spirituosen und anderen Flaschen berechnen wir:

  • 1–2 Flaschen: keine Zusatzkosten
  • 3–6 Flaschen: 2,90 €
  • ab 7 Flaschen: 7,90 €

Die Flaschenlogistik fällt unabhängig vom Warenwert an und bleibt auch bei versandkostenfreien Bestellungen bestehen.

👉 Schokolade, Feinkost, Wein und Spirituosen können selbstverständlich gemeinsam in einer Bestellung kombiniert werden.

 

📦 Lieferzeit:

  • Versandfertig in 2–5 Werktagen
  • Zustellung innerhalb Deutschlands in 1–3 Werktagen

🎟️ Tickets:

  • werden ausschließlich online verschickt

 

🚛 Wir versenden klimaneutral mit DHL GoGreen.

💰 ZAHLUNG
Du kannst bei uns per Paypal, Kreditkarte, Klarna, Shoppay, Apple Pay oder Sofortüberweisung zahlen.

Herstellerangaben
Angaben zum Produzenten

Schwarzwald-MISO GmbH
Auf Hochstetten 13
78187 Geisingen

info@schwarzwald-miso.de
www.schwarzwald-miso.de

Deshalb ticken wir anders. PUNKT.

Keine Massenware. Keine Langeweile. Kein Bullshit. Kein Blabla!
Bei uns landet nur im Regal, was uns selbst schmeckt und überzeugt.

Power aus der Natur

100 % Ökostrom.
Teilweise selbst erzeugt.

Von kleinen Machern

Produkte mit Herkunft und Charakter.

Handverlesen

Nur was uns selbst überzeugt.

Besonders statt beliebig

Guter Geschmack statt Massenware.

Miso Mediterran von Schwarzwald Miso im Beutel, mediterrane Paste

Wenn Italien plötzlich in deinem Kochtopf wohnt.

Stell dir vor: Die Sonne steht tief, der Duft von Kräutern hängt in der Luft. Du hast Tomaten im Topf, doch irgendwas fehlt noch, damit das Ganze nach Urlaub schmeckt. Dann greifst du zum Miso Mediterran von Schwarzwald Miso. Ein Löffel - und deine Küche ist mitten in der Toskana. Oregano, Thymian, Rosmarin, Paprika und Knoblauch tanzen auf deiner Zunge.

Ob in einer Tomatensauce für Pasta, auf Pizza, in Lasagne oder als Dressing - Miso Mediterran bringt mediterranes Lebensgefühl direkt in deinen Alltag. Und das Beste: Es verstärkt den Geschmack deiner Gerichte ganz natürlich, ohne künstlichen Schnickschnack. Für alle, die Kochen nicht nur satt, sondern glücklich machen soll.


Darum wirst du Miso Mediterran lieben:
• Mediterrane Kräuteraromen in einer cremigen Paste
• Perfekt für Tomatensaucen, Marinaden, Dressings & Pizza
• Natürlicher Umami-Kick dank Fermentation
• Handwerklich gereift aus deutschem Soja & italienischem Reis
• Für Foodies, die echten Geschmack wollen


➡️ Hol dir die Toskana nach Hause - Miso Mediterran wartet in unserem Shop auf dich!

Genuss ohne Kompromisse

➤ Handverlesene Feinkost aus kleinen Manufakturen.
➤ Intensive Aromen - von feinstem Olivenöl bis zu würzigem Miso.
➤ Echtes Handwerk statt Massenproduktion.
➤ Für alle, die mehr wollen als nur Durchschnitt.

Mach deine Küche zum Erlebnis!

Unsere Feinkost bringt Charakter, Qualität und Geschichten auf deinen Teller. Hier steckt Leidenschaft drin - für alle, die Genuss ernst nehmen. 🫒🔥

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