Timut Pfeffer – Keramikdose
10,90 € *
Inhalt: 30g
Besonderer Pfeffer mit Zitrusnoten
Vorrätig
Timutpfeffer ist auch als nepalesischer Szechuanpfeffer bekannt. Er ist ein waschechter Wildwuchs, was ihn, neben der aufwendigen Verarbeitung per Hand, zu einer Rarität macht.
Der Geschmack des Timut Pfeffer erinnert stark an Szechuanpfeffer, da auch bei ihm frische Zitrusnoten und eine angenehme, leicht betäubende und pfeffrige Schärfe maßgebliche Merkmale sind. Allerdings entfalten sich beim Timut Pfeffer ebenfalls feine kräuterige Noten, die hervorragend zu Fisch und Meeresfrüchten passen. Aber auch asiatische Gerichte allgemein, kreative Salatdressings und ausgefallene Desserts profitieren von seinem hevorragenden und köstlichen Aroma.
Unsere Timut Praline wurde damit perfekt abgeschmeckt und hat 2022 Silber beim großen Preis der Schokoladensommeliers gewonnen.
Hersteller:
P&S GmbH & Co. KG • Schenkendorfstraße 22 • 56068 Koblenz
Zutaten
Timut Pfeffer
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