Aufgrund eines Wechsels im Gewรผrzsortiment stark reduziert.
Das Flor de Sal ist von der Algarve-Kรผste in Portugal und zรคhlt zu den edelsten, beliebtesten und begehrtesten Salzarten. Die relativ geringe Ertragsmenge, die Abschรถpfung und Veredelung, die hauptsรคchlich von Hand geschieht, sowie seine hervorragende schneeweiรe Qualitรคt verleihen ihm auch Namen wie ยปSalzblumeยซ oder ยปKรถnigin der Salzeยซ. Die zarten Kristalle sind leicht feucht, enthalten viele Mineralien und zerschmelzen auf der Zunge zu einem wรผrzigen Hauch von Meer. Die feinen Flocken des Flor de Sal veredeln Salate, kalte Speisen und sind am besten zum Nachwรผrzen von Hand geeignet. Das Flor de Sal ist ebenfalls Grundlage des BBQ Salz.
Hersteller: P&S GmbH & Co. KGย โข Schenkendorfstraรe 22 โข 56068 Koblenz
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